Пивной коллапс в Европе: как коронавирус испытывает терпение пивоваров

В Великобритании производители пива пожаловались на то, что из-за коронавирусных ограничений, касающихся работы отелей, пабов и ресторанов, им придется утилизировать около 50 миллионов литров пива. Чтобы цифра выглядела более внушительной, объемы невостребованного напитка пересчитали в ваннах – и получилось 495 000 ванн пива. Обязанности по утилизации возлагаются на производителей и вместе с недополученной прибылью больно бьют по карману.

Ассоциация пивоваров Германии пошла еще дальше – они посчитали не просто пиво, которое подлежит утилизации, а оценили свои потери от снижения продаж. Получилось 600 миллионов литров пива.

Их австрийские коллеги пока не теряют оптимизма и ждут решения правительства о сроках открытия ресторанного бизнеса. Пока ожидается, что о решении будет объявлено 15 февраля. Объемы производства давно сократили и на всякий случай опробовали несколько способов подарить старому пиву вторую жизнь – в виде пивных соусов чатни, пивного хлеба или пивных жемчужин для ванн.

Господдержки отрасль ни в одной из стран так и не добилась.