Программа взаимодействия оптового сектора и производителей

Торговая ассоциация Шотландии приступила к реализации амбициозного проекта, призванного помочь ее членам и более широкому оптовому сектору взаимодействовать с большим количеством местных производителей и помочь им получить доступ к новым рынкам.

Чтобы помочь восстановить оптовую отрасль после Covid, ассоциация разрабатывает стратегию местной продовольственной логистики, которая позволит производителям лучше понять роль оптового сектора в более широкой цепочке поставок. Основной задачей проекта является помощь сектору стать устойчивым к вызовам и подготовить всех к использованию новых возможностей, в то же время обучая шотландских производителей тому, что оптовая торговля - это отрасль стоимостью 2,9 миллиарда фунтов стерлингов и эффективный и динамичный путь к рынку.

Поскольку первая фаза проекта, направленная на устранение препятствий и разработку наилучшего способа для отрасли по обучению и налаживанию связи с производителями, уже завершена, вторая фаза в настоящее время находится в разработке. Это создает согласованную с отраслью стандартизированную программу обучения и подготовки, которая может осуществляться либо через семинары, либо отдельными членами на местном уровне.

Стратегия местной логистики ускорит процесс и поможет в достижении цели по распределению большего количества местных товаров на полках 5000 магазинов в Шотландии и на тарелках в 30000 заведений сферы гостеприимства, туризма и отдыха.